A fabricação de uma ração com alto nível de qualidade depende da eficiência do processo de produção.
Um sistema de rastreabilidade eficiente é essencial para segurança e qualidade na produção de ração, permitindo identificar matérias-primas, insumos e materiais em qualquer etapa do processo de produção de sua fábrica, minimizando gastos com perdas, auxiliando na prevenção de falhas, facilitando a identificação da origem e responsabilidade dos problemas.
Este sistema deve garantir que todas as informações geradas nas mais diversas etapas envolvidas na produção, sejam registradas corretamente e fiquem disponíveis de maneira íntegra e de fácil visualização, buscando dar mais segurança ao processo de fabricação, bem como atender as diversas normativas e regimentos envolvidos no processo produtivo.
O setor de nutrição animal é regido pelas IN 04/2007, IN 14/2016, IN 65/2006, IN 27/2020, IN 42/2010, IN 22/2009 e também pelas normas e diretrizes relacionadas às práticas BPF (Boas Práticas de Fabricação), que envolvem todo o setor alimentício, estas asseguram que o produto seja entregue ao consumidor final dentro dos níveis de segurança e qualidade desejada.
Entre os principais fatores e dificuldades relatadas pelos profissionais que atuam no setor de controle de qualidade, destacam-se a necessidade de realizar o registro de informações manualmente pela operação da fabrica, devido à falta de uma solução integrada que faça a coleta e apontamento automático dos dados para que posteriormente sejam analisados.
Nas indústrias onde é disponibilizado algum tipo de ferramenta para auxiliar neste processo, os profissionais relatam que as informações não são integras, ou seja, existem dificuldades de conseguir mapear os dados gerados entre um processo e outro, bem como, a dificuldade de visualização e entendimento destes, devido ao volume e a forma como são distribuídos.
Sabemos que, controlar, registrar e rastrear tudo o que acontece em sua fábrica não é uma tarefa fácil. Por isso, a importância de ter uma ferramenta capaz de eliminar a necessidade de registros manuais, evitando duplicidades e registros inconsistentes que impossibilitam cruzar informações e consomem muito tempo da sua equipe sem agregar valor ao processo.
Para controlar e monitorar todo o processo de produção desde a matéria-prima até o produto final na sua fábrica, você precisa de uma ferramenta confiável e prática, por isso, convidamos você a conhecer a plataforma Gemba MES Mill.
Temos soluções para rastreabilidade na produção de ração, podendo controlar cada etapa do processo, desde a aquisição da matéria-prima até chegar ao consumidor, garantindo a qualidade e segurança do seu produto, cumprindo as normativas de segurança e operacionais segundo a legislação vigente e protegendo sua marca.
Saiba mais sobre as exigências do MAPA – Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – para o agronegócio: https://www.agpr5.com/o-mapa-esta-exigindo-rastreabilidade-de-sua-fabrica-de-racao-e-voce-nao-sabe-o-que-fazer/.
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