Este sistema é projetado para dosar e pesar ingredientes sem a necessidade de remover os produtos dos sacos grandes (Big Bags). Visto que esses ingredientes chegam à fábrica dentro desses big bags e precisam ser incluídos nas fórmulas de dosagem, foi desenvolvido um sistema que utiliza o Big Bag na forma em que chega, sem a necessidade de transferir o produto para um silo antes da dosagem.

Esse sistema elimina a etapa de descarregamento dos produtos dos sacos grandes, economizando tempo e mão de obra, ao mesmo tempo em que permite a dosagem precisa dos ingredientes diretamente dos Big Bags. Isso simplifica o processo de dosagem e é particularmente útil quando se lida com ingredientes que são fornecidos em embalagens de Big Bag.