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Gemba MES Foods

Gemba MES Foods é uma plataforma MES (Sistema de Execução de Manufatura) para automação completa de abatedouros desde a pendura até expedição, com automação, quadros elétricos, instalações elétricas e preventivos sem nenhum botão em campo e tudo controlado por COE (Central de Operação Estratégica) ou celular, dos seguintes processos:

  • Casa Máquinas;
  • Climatização Ambientes;
  • Evisceração/Escaldagem;
  • Resfriamento com Chiller e pré Chiller;
  • Asperção;
  • Sistema Controle Amônia;
  • ETA, ETE;
  • Caldeira;
  • Utilidades;
  • Fábrica Farinhas;
  • Eficiência Energia, Vapor e outros;
  • Túnel Resfriamento e Congelamento;
  • Robotização Paletização;
  • Robotização Expedição.

Para um melhor controle automatizado também somos fornecedores de máquinas e equipamentos para abatedouros com eletrônica embarcada, como esteiras transportadoras, seja de embalagem primária ou secundária, máquinas de miúdos e máquinas de pesagem dinâmica.

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